淡路ビーフ  料理

当店は淡路ビーフ淡路産神戸ビーフA5等級のランイチ（イチボ）などの

希少部位を中心に使用しております。 

 　　　淡路和牛、淡路牛は使用致しません（淡路ビーフとは等級が違います）

イチボとは・・・

赤身と霜降りのバランスが大変良く、凝縮された旨味があり
牛肉の中でもステーキで召し上がっていただくのに最高の部位です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

淡路ビーフをメインに淡路島魚介海鮮を盛り込んだコース料理

　13000-（税別）16000～（税別）

淡路ビーフを堪能して頂く淡路ビーフフルコース料理

　12000-（税別）15000～（税別）